応募概要

1.募集対象：

福岡県内の中学生、高校生を対象とさせていただきます。

2.チーム：

1チーム2名まで（男女は問いません）但し、同じ学校に限ります。

3.レシピ条件：

• ・今回制作していただくレシピには必ず「博多ブランド農産物」を使用してください。
  （博多あまおう、福岡キウイ、博多なす、博多のトマト、めし丸元気つくし、博多万能ねぎ、博多えのき、博多ぶなしめじ、博多きゅうり）
• ・※めし丸元気つくしを使ったレシピを応募する場合は、それ以外の8品目の食材をご使用ください。
• ・料理名には使用した9品目の名称をいれてください。「例：博多あまおうタルト」
• ・応募レシピは未発表のものに限ります。

4.部門について：

制作していただくレシピはオリジナル料理レシピ部門とオリジナルスイーツレシピ部門、そして簡単時短レシピ部門があります。
あなたに合った希望の部門に応募ください。
・オリジナル部門：皆様が考え、工夫を凝らしたオリジナルの料理レシピ、スイーツレシピを制作していただきご応募ください。
・簡単時短レシピ：短い時間でできる意外性や工夫などが採点の基準になってきます。最大調理時間は20分です。

5.記載事項：

応募フォーム内には使用食材、調理工程をご記入ください。（出来るだけ詳細に記入）

6.調理時間：

オリジナル料理レシピ　最大６０分
オリジナルスイーツレシピ　最大９０分
簡単時短レシピ　最大２０分

7.応募期間：

2021年11月15日（月）開始～2022年1月17日（月）までとします。
（郵送は当日必着。専用webサイトからの応募は1月17日（月）24時まで）

8.応募方法：

WEBでの応募、もしくは各学校に送付しております応募用紙にご記入の上、応募事務局に送付ください。
また、応募の際には必ず、完成品の写真を添付してください。（イラスト不可）

• ※本コンテストに応募する際、出力もしくは応募用紙は返却いたしませんので、ご了承ください。（1次審査通過の方は、学校名とお名前、応募内容を専用WEBサイトなどで公表させていただきますので、ご了承ください。）
• ※ レシピは１点ずつご応募ください。お一人（１チーム）何点でも応募可能です。
• ※ レシピ考案者のお名前等ご紹介させていただく場合があります。
• ※ また応募レシピ及び写真の著作権は主催者に帰属します。

9.審査のポイント：

• ポイント①素材の使い方／対象品目がレシピの主役であるか　対象品目を引き立てているか
• ポイント②レシピについて／独創的であるか　制限時間内に調理ができるか
• ポイント③レシピ写真／きれいに盛り付けられているか　美味しそうに撮れているか

10.選考方法：

審査員による書類審査を実施し、受賞者を決定します。