博多ぶなしめじと万能ねぎのフレンチトースト

調理時間/20分

by わかばさん

材料

  • 食パン
    2枚 
  • ぶなしめじ
    100g 
  • バター
    30g 
  • 塩こしょう
    適量 
  • 2個 
  • チーズ
    4枚 
  • 万能ねぎ
    30g 

作り方

  1. ①ぶなしめじをバターで炒める。
  2. ②卵を割りほぐし塩こしょうを入れて混ぜ、パンを浸す。
  3. ③パンをバターをひいたフライパンで焼く。
  4. ④片面焼けたらひっくり返し、ぶなしめじとチーズが溶けるまで焼く。
  5. ⑤盛り付けたら万能ねぎをのせて完成。

フレンチトーストを作ってその上にのせて焼くだけなので、とても簡単で美味しかったです。きのこの食感がとても良かったです。チーズを入れると塩気がきいて美味しかったです。